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Dal 1988 l’Hostaria San Benedetto crede nel rispetto delle tipicità locali, delle tradizioni e della storia del territorio. I piatti vengono realizzati con materie prime locali, rivisitati in chiave moderna con particolare attenzione ai prodotti stagionali del territorio. Il ristorante è situato nel centro della storica e bella cittadina di Montagnana, in un palazzetto del ’700 con giardino interno, dove da oltre vent’anni i titolari Giovanni, Laura e Federico accolgono i loro ospiti con un servizio attento, cercando di interpretare i gusti e le esigenze, rendendo ogni sosta un’esperienza piacevole.

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I nostri prodotti

Piatti realizzati solo con materie prime di ottima qualità

I nostri servizi

Il Catering & Wedding di Hostaria San Benedetto

La nostra filosofia

Una grande passione condivisa con semplicità in famiglia

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Hostaria
San Benedetto

La cucina propone pietanze tradizionali e classiche, di carne e pesce, utilizzando solo ingredienti di qualità provenienti dai produttori locali di fiducia. Il nostro Chef, Giovanni Rugolotto, riconosciuto per la sua professionalità, fa rivivere i piatti della migliore tradizione. La sua passione, la conoscenza e padronanza delle materie prime gli permettono di esprimere al massimo le sue raffinatezze.

Nel menù la fa da protagonista il prosciutto crudo Veneto Berico-Euganeo Dop, il vanto della tradizione locale. La proposta include anche un menù degustazione a cinque portate.

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I piatti tipici della
tradizione veneta

Un menù nato da una accurata selezione di materie prime di qualità (locali, sostenibili e di stagione) e dalla passione per la cucina tradizionale sapientemente rivisitata.

La cantina

All’interno della nostra carta dei vini, sempre in fermento, troverete sia una vasta selezione di vini del nostro territorio, in grado di accompagnarvi negli assaggi delle nostre proposte più tipiche, sia una selezione di vini provenienti da tutto il resto d’Italia e del mondo così da stimolare le curiosità dei clienti più esigenti desiderosi di cimentarsi in assaggi e abbinamenti meno comuni e fuori dagli schemi.

Le
novità

Ogni occasione è buona per interpretare i piatti della nostra tradizione in modo creativo, per diffondere la cultura della genuinità e, perché no, stupire i nostri commensali con ricette alternative. Nel nostro blog abbiamo raccolto un po’ di curiosità e notizie che siamo felici di condividere con voi.

Ci sono stato sabato sera con mia moglie. La location e' molto curata e fine. L'atmosfera intima. Il cibo e' stato ottimo. Abbiamo provato il menu' degustazione. Idem dicasi per gli abbinamenti con i vini per i quali avevamo chiesto consiglio. Straconsigliato.

Igor Busi Tripadvisor

Locale parzialmente rinnovato ma molto elegante e raffinato, cucina eccellente, personale sempre disponibile. Vivamente consigliato!

Lara Boscarollo Tripadvisor

Abbiamo pranzato al San Benedetto durante la visita alla splendida Montagnana il 14 Luglio, locale raffinato piatti curati personale molto professionale ci hanno servito in veramente poco tempo, buon rapporto qualità /prezzo. Abbiamo pranzato all'aperto in un bel cortile, lo consiglio vivamente.

Alessandro Tripadvisor

Ottimo pranzo, materie prime di qualità, location molto bella e raffinata in veranda, prezzi medio alti ma ne vale la pena. Consiglio vivamente i fiori di zucca e la gallinella come antipasto, semplice e buonissima la tartare ... vino particolare ottimo .. presentazione ottima.

Tissyr Tripadvisor

Menu

degustazione
  • Prosciutto Crudo Veneto DOP
    prodotto a Montagnana
  • Insalata di Gallina Padovana
    con uvetta noci e pinoli
  • Pappardelle al sugo d’Oca
  • Gnocchi dolci alla veneta
    con Uvetta, Zucchero, Cannella, Grana Padano e Botiro di Fiera di Primiero
  • Baccalà alla Vicentina
  • Scelta tra i dessert dell’”Hostaria”

Menu

degustazione
  • Prosciutto Crudo Veneto DOP
    prodotto a Montagnana
  • Insalata di Gallina Padovana
    con uvetta noci e pinoli
  • Pappardelle al sugo d’Oca
  • Gnocchi dolci alla veneta
    con Uvetta, Zucchero, Cannella, Grana Padano e Botiro di Fiera di Primiero
  • Baccalà alla Vicentina
  • Scelta tra i dessert dell’”Hostaria”