Menù pranzo di Pasqua

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Marzo 13, 2023

Il coniglio con le rosole e agrumi
Cruditè di asparagi, fonduta della Lessinia e tuorlo d’uovo
I carletti in tempura

Sfoglia all’uovo gratinata con asparagi bianchi e verdi e crema alle ortiche
Gnocchetti di patate, spugnole e faraona

Capretto arrosto, filetto di vitello all’erba Luigia e carciofi alla menta

Sorbetto alla pesca
Bavarese all’ananas, aspic alle fragole e arance amare
Caffè

Vini in abbinamento

Rosariflesso Brut Rosè Borgoluce
Lugana L’lac Piona
Rosso Torre d’Orti
Blanc de Serse Brut Casata Monfort

Prezzo a persona € 75,00

Author: H4PPYBR41N

Category: Eventi, News

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