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Carta dei
vini

Negli ultimi anni la nostra carta vini, ha visto l’incremento sempre maggiore di vini naturali di piccoli vignaioli perché nel loro modo di fare ritroviamo una somiglianza con la nostra filosofia, ovvero il rispetto per l’ambiente e quindi un’ agricoltura sostenibile e rispettosa dei cicli produttivi sia in campo che in cantina evitando modifiche e correzioni tradizionalmente ben accette nel mercato convenzionale che impone ritmi che nulla hanno a che vedere con quelli della natura.
Lo scopo di questo lavoro è il recupero coscienzioso di abitudini, usi e tradizioni legate alla terra che l’impazienza dei moderni mercati ha cancellato.
Le piante vengono trattate secondo la filosofia dell’agricoltura naturale, le rese sono basse, e l’uva raccolta viene selezionata a maturità completa. Il mosto non viene corretto o modificato con prodotti artificiali, le fermentazioni sono spontanee e i lieviti sono solamente quelli indigeni che si trovano naturalmente sulla buccia dell’uva.
Preferire il consumo di questi vini significa avvicinarsi alla Terra e agli Uomini che si fanno custodi di arti, tecniche e saperi che sembrano tanto lontani.

Spumanti italiani
dal Veneto

 

Serpino 2018 – Il Panzio

100% Glera

Brut Nature – Vignalta

100% Raboso Friularo

Roncaie sui lieviti – Menti

100% Garganega

Prosecco “Casa Coste Piane” – Loris Follador

100% Glera

Prosecco Extra Dry – Bortolin

100% Glera

Cartizze – Bortolin

100% Glera

Durello RiservaPas Dosè – Casa Cecchin

100% Durella

Franciacorta
Franciacorta Rosè “Milledi” 2014 – Ferghettina

100% Pinot Nero

P.R. Brut – Monterossa

100% Chardonnay

Sansevé Saten – Monterossa

100% Chardonnay

Flamingo Rosè – Monterossa

60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

Cabochon vintage 2012 – Monterossa

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

 

dal Trentino Alto Adige
Brut Trento Doc 2014 – Levii

100% Chardonnay

Pas Dosè Trento Doc 2013 – Levii

100% Chardonnay

“Vò” Extra Brut 2017 – Vallarom

100% Chardonnay

 

dal resto d’italia

 

Dosaggio Zero Rosè 2015 – Erpacrife

100% Nebbiolo

Alta Langa 2015 – Ettore Germano

50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Oltrepò Pavese Brut “Costagrossa” 2014 – Marchesi di Montaldo

100% Pinot Nero

Pas Dosè Miklus 2013 – Draga

50% Chardonnay, 50% Riesling

Brut “ Q “ – Quartomoro

100% Vermentino Sardo

Champagne
Montagne de Reims
Champagne Brut Gran Cru – Lamiable

75% Pinot Nero, 25% Chardonnay

Champagne Les Meslaines 2011 Grand Cru – Lamiable

100%Pinot Nero

Champagne Brut Reserve – Bereche et Fils

34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero

ChampagneRosé Extra Brut Campania Remensis – Bereche et Fils

65% Pinot Nero, 30%Chardonnay, 5%Pinot Meunier

Champagne “Nature” Brut Gran Cru – Benoit Lahaye

90% Pinot Nero, 10% Chardonnay

Champagne Extra Brut – Emmanuel Brochet

40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25%Pinot Nero

Champagne Brut Gran Cru – M. Noelle Ledru

85% Pinot Nero, 15% Chardonnay

 

Côte des Blancs
Champagne Blanc de Blancs Brut Reserve Gran Cru – Vazart-Coquart

100% Chardonnay

Champagne Blanc de Blancs Brut Reserve Grand Cru – De Sauza

100% Chardonnay

Champagne Extra Brut Grand Cru “Mycorhize” – De Sauza

100% Chardonnay

 

Aube
Champagne Brut Blanc de Noirs – Fleury

100% Pinot Nero

 

Vallée de la Marne
Champagne Brut Réserve – Billecart-Salomon

40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Champagne Brut Nature Cuvée “Entre Ciel et Terre” – Francoise Bedel et Fil

70% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier

Champagne Blanc de Blancs 2010 – Ayala

100% Chardonnay

Champagne Special Cuvée – Bollinger

60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

Champagne Brut Rosè – Bollinger

62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier

Champagne Brut Rosè Vintage 2006 – Bollinger

62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier

Champagne La Grande Année Vintage 2008 – Bollinger

70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

Champagne La Grande Année Vintage 2007 – Bollinger

Bollinger
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

Vini
Bianchi
Veneto
Pinot Bianco 2018 – Vignalta
Sirio 2018 – Vignalta

100% Moscato giallo

Agno Casto 2018 – Vignalta

100% Incrocio Manzoni

Chardonnay 2017 – Vignalta
Sauvignon Blanc 2018 – Borin
Trachite 2017 – Alla Costiera

40% Moscato, 30% Pinella, 30% Garganega

Soave classico 2020 – Le Battistelle

100% Garganega

Soave Cru La Rocca 2015 – Pieropan

100% Garganega

Giulietta 2017 – Ca dei Conti

100% Garganega

Riva Arsilia 2017 – Menti

100% Garganega

Lugana 2018(375ml) – Cà Lojera

100% Trebbiano di Lugana

Lugana “ L’lac” 2018 – Az. Piona

100% Trebbiano di Lugana

Bianco 2017 – Orto di Venezia

Bianco 2016 – Orto di Venezia

Trentino Alto Adige
Sauvignon 2018 – Popphof
Weissburgunder 2018 – Popphof

100% Pinot Bianco

Kerner 2018 – Franz Gojer
Chardonnay 2018 – Vallarom
Sauvignon Wolfsthurn 2017 – Stachlburg
Gewurztraminer Campaner 2017 – Kellerei Kaltern
Gewurtztraminer Sanct Valentin 2016 – St. Michael-Eppan
Weissburgunder Sanct Valentin 2016 – St. Michael-Eppan

100% Pinot Bianco

Lunare 2015 – Terlan

100% Gewurztraminer

 

Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla 2019 – Draga

100% Ribolla gialla

Friulano 2018 – Draga
Collio Bianco 2017 – Edi Keber

70% Tocai Friulano, 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla gialla

Brda 2016 – Kristian Keber

70% Tocai Friulano, 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla gialla

Friulano 2018 – Franco Toros

100% Friulano

Pinot Bianco 2018 – Franco Toros

100% Pinot Bianco

Sauvignon 2018 – Franco Toros

100% Sauvignon

Malvasia 2013 – Damijan Podversic
Nekaj 2013 – Damijan Podversic

100% Friulano

Kaplja 2012 – Damijan Podversic

40% Chardonnay, 30% Friulano, 30% Malvasia Istriana

Vitovska 2016 – Skerk
Malvasia 2016 – Skerk
Identità 2015 – Specogna

70% Friulano, 15% Malvasia, 5% Ribolla Gialla

Duality 2015 – Specogna

100% Sauvignon

Ribolla 2009 – Josko Gravner
Ribolla 2008 – Josko Gravner

 

Piemonte, Valle d’Aosta
Chardonnay 2016 – Les Crêtes
Derthona 2017 – Fratelli Massa

100% Timorasso

Herzu 2016 – Ettore Germano

100% Riesling

 

Campania, Sicilia
Aurora  – I Vigneri

100% Carricante

Fiano d’Avellino 2016 – Vadiaperti

100% Fiano

Greco di Tufo 2016 – Vadiaperti

100% Greco

Furore bianco 2018 – Marisa Cuomo

60% Falanghina, 40% Biancolella

 

Sardegna
Vermentino “Un anno dopo” 2018 – Quartomoro
Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Fattoria San Lorenzo
Vini
Rossi
Veneto
Colli Euganei
Carmenere 2017 – Alla Costiera
Gerardo 2016 – Alla Costiera

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Via Nina 2017 – Alla Costiera

100% Merlot

 

Trachite Rosso 2018 – Alla Costiera

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Vigna Costa 2016 – Borin

100% Cabernet Sauvignon

Vigna Costa 2016 (ml.375) – Borin

100% Cabernet Sauvignon

Mons Silicis 2015 – Borin

100% Cabernet Sauvignon

Rocca Chiara 2015 – Borin

100% Merlot

Girapoggio 2013 – Cà Lustra

70% Cabernet Sauvignon, 30%Carmenere

Sassonero 2013 – Cà Lustra

100% Merlot

Rosso Riserva 2015 – Vignalta

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Agno Tinto 2013 – Vignalta

75% Petite Shiraz, 25% Shiraz

Arquà 2011 – Vignalta

80% Merlot, 20%Cabernet Sauvignon

Marrano 2012 – Vignalta

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Gemola 2012 – Vignalta

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Cecilia di Baone 2013 – Filò delle Vigne

50%Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Borgo delle Casette 2012 – Filò delle Vigne

70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

Marcus 2016 – Marco Sambin

45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Syrah

Calaone 2015 – Cà Orologio

60% Merlot, 35% Cabernet, 5% Barbera

Relogio 2015 – Cà Orologio

80% Carmenere, 20% Cabernet Franc

Ireneo 2015 – La Montecchia

100% Cabernet Sauvignon

 

Colli Berici

 

Masot Breganze 2015 – La Costa

100% Merlot

Tai Rosso Doc “Rosso Carlbin” 2017 – Pialli

100% Tai

Barbarano “Ciò Bacaro” 2016 – Pialli

100% Tai

Barbarano “2 P” 2013 – Pialli

100% Tai

Verdugo 2015 – Masiero

100% Merlot

 

Lago di Garda
Bardolino Superiore “La Superiora” 2018 – Villa Calicantus
Valpolicella
Valpolicella Classico 2017 (375ml) – Brigaldara

40% Corvina, 20% Corvinone, 40%Molinara e Sangiovese

Valpolicella Classico 2018 – Brigaldara

40% Corvina, 20% Corvinone, 40%Molinara e Sangiovese

Valpolicella Superiore “La Roara” 2017 – Ca dei Conti

Corvina 70%, Rondinella 15%, Croatina 10%, Oseleta 5%

Campofiorin 2015 – Masi

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Valpolicella Classico Superiore “Toar” 1997 – Masi

Corvina, Rondinella, Oseleta

La Grola 2014 – Allegrini

70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Syrah,5% Sangiovese

“Ripassa” 2014 – Zenato

80% Corvina Veronese,10% Rondinella,

Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Malavoglia” 2015 – Cà La Bionda

55% Corvina, 40% Rondinella, 5% Molinara

Valpolicella Classico Superiore 2015 – Monte dei Ragni

55% Corvina, 40% Rondinella, 5% Molinara

Valpolicella Classico Superiore 2014 – Monte dei Ragni

55% Corvina, 40% Rondinella, 5% Molinara

Valpolicella Classico Superiore 2010 – Monte dei Ragni

55% Corvina, 40% Rondinella, 5% Molinara

Valpolicella Classico Superiore 2015 – Quintarelli

55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet

 

Valpolicella Classico Superiore 2009 – Quintarelli

55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet

 

Amarone
Amarone della Valpolicella – Torre d’Orti

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

Amarone Classico 2011 – Cà La Bionda

Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 20%

Amarone Classico “Acinato” 2010 – Accordini

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

Amarone Classico “Vigneti di Jago” 2007 – Domini Veneti

70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella

Amarone Classico 2008 – Zenato

80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina

Amarone Classico 2012 – Monte dei Ragni

50% Corvina, 25% Rondinella, 20% Corvinone, 5% Molinara
110 €

Amarone Classico 2010 – Monte dei Ragni

50% Corvina, 25% Rondinella, 20% Corvinone, 5% Molinara

Amarone Classico 2009 – Monte dei Ragni

50% Corvina, 25% Rondinella, 20% Corvinone, 5% Molinara

Amarone Classico 2010 – Quintarelli Giuseppe

55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet

Amarone Classico 2009 – Quintarelli Giuseppe

55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet

 

Trentino Alto Adige
Foradori 2015 – Foradori

100% Teroldego

 

St. Magdalener Classico 2019 – Griesbauerhof
St. Magdalener 2018 – Franz Gojer

100% Schiava

Lagrein 2017 – Franz Gojer
Pinot Nero 2017 – Vallarom
Blauburgunder 2016 – Brunnenhof

100% Pinot Nero

Blauburgunder Riserva Mazzon 2014 – Brunnenhof

100% Pinot Nero

Vinshgauer Blauburgunder 2017 – Stachlburg

100% Pinot Nero

Pinot Nero Riserva Sanct Valentin 2016 -St. Michael-Eppan

100% Pinot Nero

 

Friuli Venezia Giulia
Negro di Collina 2013 – Draga

50% Cabernet, 50% Merlot

Merlot 2013 – Keber
Oltre 2015 – Specogna

80% Refosco dal P.R., 10% Schiopettino, 10% Pignolo

Rosso Breg 2005 – Gravner

100% Pignolo

 

Piemonte
Gattinara “Tre Vigne” 2014 – Travaglini

100% Nebbiolo

Nebbiolo 2018 – Pelissero

100% Nebbiolo

 

Barbera “Piani” 2018 – Pelissero

100% Nebbiolo

Barbera “Piani” 2014 – Pelissero

100% Nebbiolo

 

Long Now 2016 – Pelissero

50% Barbera, 50% Nebbiolo

Barbaresco “Tulin” 2012 – Pelissero

100% Nebbiolo
60 €

Barbaresco Vantou 2010 – Pelissero

100% Nebbiolo

Barbaresco 2016 – Gaja

100% Nebbiolo

 

Barolo
“No Name” 2012 – Borgogno

100% Nebbiolo

Barolo 2011 – Borgogno

100% Nebbiolo

Barolo “Ginestra Casa Matè” 2012 – Elio Grasso

100% Nebbiolo

Barbaresco “Rabaja” 2010 – Castello di Verduno

100% Nebbiolo

Barolo “Serralunga” 2012 – Ettore Germano

100% Nebbiolo

Barolo “Serralunga” 2015 – Ettore Germano

100% Nebbiolo
50 €

Barolo “Sarmassa” 2010 – Virna

100% Nebbiolo

Barolo “Conteisa” 2014 – Gaja

100% Nebbiolo

Barolo “Sperss” 2014 – Gaja

100% Nebbiolo

 

Toscana
Ciliegiolo 2016 – Antonino Camillo

100% Ciliegiolo

Morellino di scansano 2017 – Motta

85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo

Chianti Classico “Lamole” 2018 – I Fabbri

100% Sangiovese grosso di Lamole

Chianti Classico 2016 – Fontodi

100% Sangiovese

Chianti Classico 2015 – Fontodi

100% Sangiovese

Case Via 2012 – Fontodi

100% Sirah

Flaccianello della Pieve 2016 – Fontodi

100% Sangiovese

Flaccianello della Pieve 2015 – Fontodi

100% Sangiovese

Rosso di Montepulciano 2017 – Podere Casanova

Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot

Vino Nobile di Montepulciano 2015 – Podere Casanova

100% Sangiovese

Irripetibile 2017 – PoderemCasanova

Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Cabernet S.

Camartina 2005 – Querciabella

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
60 €

Brunello di Montalcino 1998 – Tenuta Caparzo

100% Sangiovese Grosso

Brunello di Montalcino “La Casa” 1997 – Tenuta Caparzo

100% Sangiovese Grosso

Sassicaia 2010 – Marchesi Incisa della Rocchetta

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Sassicaia 2015 – Marchesi Incisa della Rocchetta

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Valle d’Aosta
Fumin 2015 – Les Crêtes

 

Lombardia
Rosso di Valtellina 2017 – AR.PE.PE.

100% Nebbiolo

Valtellina Sup. Inferno “Fiamme Antiche” 2011

100% Nebbiolo

Valtellina Sup. Grumello “Rocca de Piro” 2015 – AR.PE.PE.

100% Nebbiolo

Valtellina Sup. Sassella “Ultimi raggi” 2009 – AR.PE.PE.

100% Nebbiolo

 

Emilia Romagna
Lambrusco “Cà del Fiore” 2017- Manicardi
Godenza 2015 – Noelia Ricci

100% Sangiovese ad acino grosso

 

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo 2019 – Valle Reale
Cerasuolo d’Abruzzo – Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo 2015 – De Fermo
Villa Gemma 2004 – Masciarelli

100% Montepulciano d’Abruzzo

Umbria
Sagrantino di Montefalco “Collepiano” 2005 – Arlnado Caprai

100% Sagrantino

 

Campania
Taurasi 2007 – Perillo

100% Aglianico

 

Puglia
Es 2014 – Gianfranco Fino

100% Primitivo di Manduria

Es 2015 – Gianfranco Fino

100% Primitivo di Manduria

Jo 2015 – Gianfranco Fino

100% Negramaro

 

Sicilia
Curva Minore 2016 – Baroni al Pianogrillo

50% Nero d’Avola, 50% Frappato

Cerasuolo di Vittoria 2016 – Gulfi

50% Nero d’Avola, 50% Frappato

Nerojbleo 2018 – Gulfi

100% Nero d’Avola

Reseca 2011 – Gulfi

100% Nerello Mescalese

Vigneri Rosso 2018 – I Vigneri

Nerello Mescalese, Nerello Cappuccio, Alicante

Mille e una notte 2004 – Donna Fugata

Nero d’Avola ed altre varietà

Sp68 – Arianna Occhipinti

Frappato,Nero d’Avola

Frappato – Arianna Occhipinti
Sardegna
“CNS“ 2016 – Quartomoro

100% Cannonau

Francia
Alsazia
Gewurztraminer Turckheim Roche Calcaire 2015 – Domaine Zind-Humbrecht

100% Gewurztraminer

Riesling Turckheim 2016 – Domaine Zind-Humbrecht
Riesling Brand Grand Cru 2014 – Domaine Zind-Humbrecht
Bordeaux
Bordeaux Supérieur 2015 – Chateaux Croix – Mouton

Cabernet franc, Petit verdot, Merlot cabernet sauvignon

Grand Vin de Reignac 2010-2013 Bordeaux Superieur Cuvee Speciale – Chateau Reignac

70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet F.

Chateau Lafite Rothschild 1999 1er cru classé – Chateau Lafite Rothschild

cabernet franc, petit verdot, merlot cabernet sauvignon

Borgogna
Chablis “Vieilles vignes venerables” 2013 – La Chablisienne

100% Chardonnay

Mâcon-Verzé 2014 – Domaine Leflaive

100% Chardonnay

Bourgogne Pinot Noir 2014 – Louis Latour

100% Pinot Nero

Loira
Pouilly-Fumé “Mademoiselle de T” 2015 – Château de Trecy

100% Sauvignon

Bourgueil “Mi Pente” 2015 – Domaine Butte

100% Cabernet Franc

Vallée du Rhone/Valle del Reno
Crozes-Hermitage Rouge “Les Meysonnier” 2016 – Chapoutier

100% Syrah

Germania
Mosel/Mosella
Riesling Brut – Villa Huesgen
Riesling Vom Shiefer trocken 2016 – Ansgar Clüsserath
Riesling Steinreich trochen 2016 – Ansgar Clüsserath
Riesling Nonnengarten Fass 29 2015 – Clemens Busch
Riesling Piesporter Goldtropfchen trocken 2014 – Haart
Rheingau/Reno
Riesling Sekt Brut 2013 – Peter Jakob Kühn
Riesling Hallgartener Handelberg 2017 – Peter Jakob Kühn
Austria
Grüner Veltriner Federspiel 2017 – Rudi Pichler
Grüner Veltriner Hinter der Burg 2017 – Prager
Riesling Fauersbrunn 2017 – Ott
USA
Monte Rey 2003 – Vignalta

80% Syrah, 20% Zinfandel

Col Solare 1998 – Marchese Antinori and Chateau Ste. Michelle.

Cabernet, Merlot, Syrah

Grandi
formati
Trento DOC Brut 2013 (1500 ml) – Az. Agr. Levii

100% Chardonnay

Unique (1500 ml) – Uberti

100% Chardonnay

Trachite bianco 2017 (1500 ml) – Alla Costiera

Gargabega, Pinella, moscato

Riesling By The Glass 2014 (1500 ml) – Villa Huesgen
Nebbiolo 2018 (1500 ml) – Pelissero
Barbera 2019 (1500 ml) – Pelissero
Valpolicella Superiore “Sedèse” 2018 – Franchini

Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone

Azzardo 2018 (1500 ml) – Franchini

Cabernet sauv, Merlot, Corvina, Corvinone, Molinara

Girapoggio 2009 (1500 ml) – Cà Lustra

Cabernet Sauvignon e Carmenere

Sassonero 2007 (1500 ml) – Cà Lustra

100% Merlot

Passacaglia 2011 (1500 ml) – Az. Agr. Vignale di Cecilia

Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera

Arquà 2007 (1500ml) – Az. Agr. Vignalta

80% Merlot, 20% Caberne sauvignon

Gemola 2009 (1500 ml) – Az. Agr. Vignalta

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Gemola 2007 (1500 ml) – Az. Agr. Vignalta

70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Vini
da Dessert
Recioto “Le Colombare” 2015 (ml 500) – Az. Agr. Pieropan

100% Garganega

Recioto della Valpolicella 2000 (ml 750) – Az. Agr. Masi

Corvina, Rondinella, Molinara

Recioto della Valpolicella “Mezzanella” 1997 (ml 750) – Az. Agr. Masi

Corvina, Rondinella, Molinara

Moscato Fior d’Arancio 2009 – Az. Agr. Alla Costiera
Marzemino 2010 (ml 500) – Az. Agr. Cà Lustra
Moscato Fior d’Arancio (ml 375) – Az. Agr. Cà Lustra
Fior d’Arancio Spumante (ml 750) – Az. Agr. Pianzio
Torcolato 2009 (ml 375) – Az. Agr. Maculan

100% Vespaiola

Dindarello 2015 (ml 375) – Az. Agr. Maculan

100% Moscato

Es più Sole Primitivo dolce naturale 2011 – Az. Agr. Gianfranco Fino
Passito di Pantelleria “Ben Ryè” 2009 (ml 375) – Az. Agr. Donna Fugata

100% Zibibbo (Moscato d’Alessandria)

Auslese Cuvée 2016 – Az. Agr. Kracher
Beerenauslese Cuvée 2015 – Az. Agr. Kracher
Sauternes 2007 Premier Cru Classé (ml 375) – Az. Agr. Chateaux Coutet

100% Semillon

Sauternes 2010 Premier Cru Classé (ml 750) – Az. Agr. Chateaux La Tour Blanche

100% Semillon

Sauternes 2003 (ml 750) – Az. Agr. Château Filhot

60% Sémillon, 36% Sauvignon, 4% Muscadelle

Sauternes 2004 (ml 375) – Az. Agr. Château Les Justice

Muscadelle, Sauvignon