Montagnana è un luogo ricco di storie e tradizioni e questo ha segnato profondamente il territorio e la sua cucina. Ogni piatto della zona affonda le sue radici in una ricca serie di usanze e testimonianze che hanno portato i sapori di un tempo nelle nostre ricette.
Prodotti lavorati secondo le tradizioni locali creano l’identità di queste terre così legate al territorio. Quando si passa per Montagnana infatti si viene avvolti dall’atmosfera magica e soprattuto dai profumi e dai sapori unici della zona, come quello del nostro Prosciutto Crudo una vera specialità del luogo.
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